Соевая спаржа - китайская национальная еда, недорогое, питательное, вкусное лакомство из сои.Соевая спаржа содержит около 40% белков и около 20% жиров.
Соевая спаржа - незаменимый деликатес при приготовлении супов и салатов, а также для жарки с мясом.

Из этих благородных грибов готовятся самые разнообразные блюда. Можно просто подать их в дополнение к вареному картофелю или смешать с кольцами лука, заправив любимым растительным маслом, и это уже будет восхитительная закуска. А завзятые гурманы используют маринованные грузди в качестве гарнира к буженине или ростбифу, к запеченному домашнему сыру с чесноком или мясным рулетам, приправляя все это свежей зеленью или изысканными соусами.

Состав: грузди, вода, уксус, соль, сахар, пряности.

Пикантный вкус маринованных маслят прекрасно сочетается с овощами и рыбными блюдами. Искусные кулинары готовят с ними стручковую фасоль, подают с маринованными маслятами нежные ломтики малосольной селедочкки или запеченый в сметане картофель. Любители простых блюд обязательно оценят самое быстрое блюдо из маринованных маслят – маслята под зеленым луком с душистым подсолнечным маслом. Эта закуска испокон веков была одной из самых любимых в русской кухне.

Состав: маслята, вода, уксус, соль, сахар, пряности.

Древесные грибы шиитаке с удивительным карамельным вкусом – уникальный по своей питательной ценности продукт. Они обладают целым рядом целебных свойств, среди которых столь актуальные в наше время противовирусная и противораковая активность. Простота и универсальность в употреблении делает шиитаке незаменимым продуктом для сторонников здорового питания и для поклонников восточной кухни.

Сэн Сой Премиум предлагает Вам резаные грибы шиитаке для приготовления разнообразных супов, салатов и гарниров к мясу или морепродуктам.

Состав: Шиитаке резаные

В Японии, Китае и Корее шиитаке испокон веков называют императорским грибом, и пользоваться им долгие годы могли лишь члены монаршей фамилии. В наше время этот гриб собирают и выращивают в больших объемах, он ценится как оздоравливающее средство и как очень вкусный и удобный в употреблении продукт питания.

Сэн Сой Премиум предлагает Вам сушеные грибы шиитаке, с помощью которых Вы можете приготовить экзотические блюда восточно-азиатской кухни – супы, салаты, разнообразные гарниры к мясу и морепродуктам.

Состав: Шиитаке целые

Намеко - единственный вид грибов, который за пределами Японии встречается только в консервированном виде. У этого гриба прекрасные вкус и текстура. Свежие намеко очень быстро портятся, поэтому их маринуют. Ни на что не похожий аромат и сладковатый вкус намеко ощущается даже сквозь густой желеобразный рассол. Чаще всего из намеко варят суп с мисо; в этом случае из всех возможных комбинаций наилучший результат дает сочетание намеко с тофу. Кроме того, с намеко готовят закуски и прозрачные супы.

Национальная японская закуска перед трапезой. Эти бобовые богаты растительным белком. По аминокислотному составу они уступают лишь мясу. Фасоль также богата витаминами. В 100 граммах стручковой фасоли содержится 20 мг витамина С. Это вдвое больше, чем в абрикосах, персиках или сливах. Стручки богаты витаминами В1 и В2, а также витамином РР. Все эти витамины улучшают состояние кожи и влияют на аппетит.